簡単♡豆乳de鶏肉＆きのこのグラタン♪
弓張り月 @cook_40055381
豆乳+片栗粉にバターとチョイ足し蜂蜜で簡単に美味しくヘルシーなホワイトソース♡タップリのきのこでグラタンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉＆きのこで簡単でヘルシーに美味しいグラタンが食べた〜いo(>_<)oと思って作りました(^O^)
簡単♡豆乳de鶏肉＆きのこのグラタン♪
豆乳+片栗粉にバターとチョイ足し蜂蜜で簡単に美味しくヘルシーなホワイトソース♡タップリのきのこでグラタンはいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉＆きのこで簡単でヘルシーに美味しいグラタンが食べた〜いo(>_<)oと思って作りました(^O^)
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- 1
しめじは小房に分けエリンギは1cm幅の斜め切り玉葱は粗みじん切り鶏肉は1枚なら2cm角に切りパセリはみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油を中火で熱し鶏肉を加え色が変わるまで炒め玉葱を加えてしんなりするまで炒める。
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- 3
しめじとエリンギを加え塩 胡椒を入れて2〜3分炒め弱めの中火にし よく混ぜた★を加え混ぜ♥を加えトロミがつくまで混ぜる。
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- 4
耐熱グラタン皿に③の1/2を入れチーズ1/2をのせトースターで5〜6分チーズが焦げ目が出来るまで焼く。
-
- 5
ブラックペパーをふりパセリをちらして出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
調整（製）豆乳に片栗粉を合わせれば失敗ナシのホワイトソースが簡単に出来ます♡バターとチョイ足しハチミツでコクと旨味もUP↗(*^^)v無調整（製）豆乳だと豆の味が強いので調整豆乳で作ります♪調整豆乳で作ったとは思えないほどバッチリです♡
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