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きゅうりのキューちゃんのふりかけ
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きゅうりのキューちゃんのふりかけ-レシピのメイン写真

きゅうりのキューちゃんのふりかけ

ともあん♪
ともあん♪ @cook_40114502

きゅうりのキューちゃん、やっぱり作りすぎてしまい、悪くなる前に加工しようと思いふりかけにしました♪
このレシピの生い立ち
作りすぎて漬かりすぎた味の濃いキューちゃんを食べてしまいたくて作りました♪

きゅうりのキューちゃん、やっぱり作りすぎてしまい、悪くなる前に加工しようと思いふりかけにしました♪
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ともあん♪
ともあん♪ @cook_40114502

きゅうりのキューちゃん、やっぱり作りすぎてしまい、悪くなる前に加工しようと思いふりかけにしました♪
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作りすぎて漬かりすぎた味の濃いキューちゃんを食べてしまいたくて作りました♪

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材料

  • きゅうりのキューちゃん 180g
  • ちりめんじゃこ 30g
  • 鰹節 9g
  • 塩昆布 30g
  • 醤油 大さじ１
  • ゴマ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    きゅうりのキューちゃんを細かくきざんで絞る

    • きゅうりのキューちゃんのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで水分を少し飛ばす。油は入れてませんがお好みで胡麻油を入れるといいと思います(^.^)

    • きゅうりのキューちゃんのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    ちりめんじゃこを入れてしばらく炒める

    • きゅうりのキューちゃんのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れて全体が混ざったら、塩昆布と鰹節を入れて混ぜる

    • きゅうりのキューちゃんのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    仕上げ前にゴマを入れて全体に混ざって水分がなくなれば出来上がり♪

    半生タイプのふりかけです♪

    • きゅうりのキューちゃんのふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

最初にきゅうりのキューちゃんの水分を飛ばした方がいいです(^.^)
最後も半生でいいので水分を飛ばさないとふりかけってより佃煮になってしまいます(^.^)

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ともあん♪
ともあん♪ @cook_40114502
2016/09/17 14:14に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ キュウリ 塩こんぶ かつお節 ゴマ

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