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牛すき煮弁当-レシピのメイン写真

牛すき煮弁当

K-ana
K-ana @cook_40018356

小2男子スタミナ弁当
このレシピの生い立ち
牛丼好きの息子に作りました。

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材料

一人分
  • 牛こま切れ肉 80g
  • 玉ねぎ 1/8コ
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにする。
    酒、砂糖、めんつゆ、水を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、半分で中火で牛肉を焼き、半分で玉ねぎを炒める。

  3. 3

    牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火にする。
    先に作った1のタレをフライパンに入れる。

  4. 4

    汁気がなるなれば、出来上がり。

コツ・ポイント

味が少し濃いので、水で調整してください。

付け合わせ…ひじきの煮物、オクラおかか和え

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K-ana
K-ana @cook_40018356
2016/09/15 06:49に公開
男子母さん☆NY駐妻→今は日本で毎日ごはん作り。たまにコレは!というレシピ出来たらアップします。食べること大好きです。趣味でこぎん刺しやってます。
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このレシピのキーワード

すき煮 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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