超特濃☆さっくさく☆厚焼きミルククッキー
にゃん子っち @cook_40043824
この分厚さとサックサクの食感に加えて、濃～いミルク感がたまりません♪とってもミルキーでおいしいクッキーが出来ました！
このレシピの生い立ち
分厚いクッキーってとっても贅沢で幸せな気持ちになれるから大好き♪
今回は特濃ミルクをテーマに頑張ってみたｗｗ
超特濃☆さっくさく☆厚焼きミルククッキー
この分厚さとサックサクの食感に加えて、濃～いミルク感がたまりません♪とってもミルキーでおいしいクッキーが出来ました！
このレシピの生い立ち
分厚いクッキーってとっても贅沢で幸せな気持ちになれるから大好き♪
今回は特濃ミルクをテーマに頑張ってみたｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れて練り、上白糖を加えてふんわりするまですり混ぜまーす
- 2
①に★を加え、ホイッパーでなめらかなクリーム状になるまで混ぜ、合わせてふるった☆を加えて生地を纏めてゆきます
- 3
②のボールにラップをかけ、冷蔵庫で20～30分冷やしたら、直径3～4cmの棒状に整えて厚みを1cm程ずつに切りわけまーす
- 4
③を鉄板に並べ、
160度に温めたオーブンでおよそ20分程、ほんのり焼き色がつけば焼き上がり！！ - 5
粗熱が取れれば、紙の上に移して完全に冷ませば、完成でーす♪
コツ・ポイント
③で棒状にした時点で柔くて扱いにくい場合、ラップに包み再度30分以上冷やして切り分けて下さい！
クリーミングパウダーをスキムミルクで代用すると若干クセのある味になりますが問題無いです！
焼きたては少し柔らかく感じても、冷めればサクサクです◎
つくれぽ
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