モッツァレラチーズのサラダ軍艦
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
もちもちチーズ、シャキシャキきゅうり。トマトの酸味も加わって、それだけでも美味しいサラダを酢飯と合わせたら旨い!!!
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズをわさびしょうゆで食べるのが好きから、寿司に発展。
モッツァレラチーズのサラダ軍艦
もちもちチーズ、シャキシャキきゅうり。トマトの酸味も加わって、それだけでも美味しいサラダを酢飯と合わせたら旨い!!!
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズをわさびしょうゆで食べるのが好きから、寿司に発展。
アプリでひらく作り方
- 1
モッツァレラチーズ、きゅうり、トマトは７ｍｍ角位に切り、マヨネーズ、しょうゆ、わさび混ぜたものと和える。
-
- 2
お好みの酢飯を用意し、ひと口サイズに握り、周りに海苔を巻き、１のサラダを乗せる。
- 3
※今回私は、軍艦巻き用海苔は、焼き海苔を６等分して使いました。
- 4
※参考までに・・
私の酢飯は、ご飯２合に対して、酢大さじ６、砂糖大さじ４、塩小さじ１強の、酸味強めです。
コツ・ポイント
トマトは種の部分除いてカットしてください。（べチャットした仕上がりにしない為）
マヨネーズで辛さが半減しますので、わさびは大目が美味しいです。
見た目と食感で、サラダの具サイズは、５ｍｍ以上～１ｃｍ未満角がいいです。
つくれぽ
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