ポテトガレット〜じゃがいものガレット
じゃがいもの大量消費に!
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パリパリのじゃがいもが食べたくて。
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パリパリのじゃがいもが食べたくて。
じゃがいもを薄く切り千切りします!薄かったら薄い方が美味しいです。
ロースハム、チーズを切っておきます。
千切りしたじゃがいもをまず半分焼きます。油は多めで。
その上にハム、チーズを好きなだけのせます。
その上に胡椒、味の素を入れます。
そして残りのじゃがいもで蓋をします。
ヘラで押します。(潰すくらいな感じで)
中火で約10分焼きます。
そして裏返してもう10分焼きます!
胡椒、味の素を多めに入れたら美味しいです。
最後に好みでマヨネーズorけちゃっぷをかけても美味しいですよ!
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