だしを取った昆布を豚肉と一緒に使いかけのドレッシングで煮ます。
江戸川区環境部清掃課資源循環推進係のレシピです。
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加しています。
だしを取った後の昆布を使いきりたくて考えました。