カブの葉を切り、茹でて（3分位）３ｃｍに切る。カブは厚めのいちょう切りにする。

鶏肉に塩胡椒をし、ごま油を熱したフライパンに皮目から香ばしくなるまで焼く。

フライパンにカブを加えて、焼き目がつくよう炒め、蓋をして鶏肉に火が通るようにする。

蓋を取り、水分を飛ばし、カブの葉を加える。★を入れてしっかり混ぜる。塩胡椒（ダシダや味の素を加えても♪）する。完成！