まるでスイートポテトな♥さつまいもケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥
優しい風味が口いっぱいに広がるケーキ
カップにいれて可愛い仕上がりなのでプレゼントにも
このレシピの生い立ち
まるでスイートポテトのようなしっとりホクホクのケーキが食べたくて考えました♡
まるでスイートポテトな♥さつまいもケーキ
♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥
優しい風味が口いっぱいに広がるケーキ
カップにいれて可愛い仕上がりなのでプレゼントにも
このレシピの生い立ち
まるでスイートポテトのようなしっとりホクホクのケーキが食べたくて考えました♡
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて輪切りにしたら水にさらします
さっと洗って再びさつまいもが浸かるまで水を入れレンジ600w8分加熱 -
- 2
さつまいもに竹串がスッと入るくらいまで加熱できたら水気をしっかり切り、熱いうちにバター・砂糖を加えてしっかり潰します
-
- 3
生クリーム・お好みでラム酒を加えてよく混ぜます。
-
- 4
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます
2・3・4の作業はフードプロセッサーを使っても便利です♡ -
- 5
カップに生地を入れます
-
- 6
お好みで黒ごまをのせたら予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます
-
- 7
仕上げにお好みでハチミツを塗っても艶が出て綺麗で美味しいです♡
-
- 8
しっとりホクホクの食感です♥
-
- 9
2016年10月6日
話題入りすることができました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥ -
- 10
クックパッドニュースに掲載していただきました♥
-
コツ・ポイント
フードプロセッサーやブレンダーなどを使って作ると便利です。
無ければ泡立て器やヘラを使うと便利です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18029446
