かぼちゃはタネとワタを取り除き、食べやすい大きさに切り耐熱皿にのせ●を振りかけ、ラップをかけ600wで2分レンジ加熱する

水菜は3cm長さに切り、水に浸しパリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

りんごは薄切り、アボカドは1cmの角切りにしてボウルに入れ、レモン汁を振りかけ、よく混ぜ合わせる。

★を混ぜ合わせる。

④に①②③を混ぜ合わせ器に盛り、オイルサーディンを盛り付ける。

パンをトーストして一口大に切ったものを、混ぜ合わせると炭水化物も摂れ、バランスが良くなります。