アスパラのひき肉まきまき☆
cook Tommy @cook_40083047
アスパラまきまきパート２です☆
毎日アスパラ食べて楽しんでます～!(^^)!
このレシピの生い立ち
アスパラをいろんな食べ方で楽しみたい☆
ハンバーグ用のお肉でおかずになるものを作ってみました♪
アスパラのひき肉まきまき☆
アスパラまきまきパート２です☆
毎日アスパラ食べて楽しんでます～!(^^)!
このレシピの生い立ち
アスパラをいろんな食べ方で楽しみたい☆
ハンバーグ用のお肉でおかずになるものを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下１センチを切り落として下１/３をピーラーでむきます。
-
- 2
水気を拭き取り、小麦粉を真中から下に茶こしでかけます。
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- 3
ひき肉に塩ひとつまみ・ペッパーをふって良く練りこみます。
- 4
ひき肉を４等分にして掌で細長くしてつぶしたらアスパラにまんべんなくまきつけます。
-
- 5
クレイジーソルトなどをふってもいいですね☆
-
- 6
フライパンに油をひき火が通るように転がしながら焼きます。
- 7
油がでてきますので、よこのあいているところでマイタケなどキノコ類を焼くと良いと思います☆
- 8
つけあわせに、玉ねぎといもは前もって他のフライパンでじっくり焼きました☆
-
コツ・ポイント
つなげたところをきちんと閉じていないと
焼いている最中に開いてきてしまうので
しっかり閉じたほうがいいみたいです。
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