おからの豆乳ごまみそサラダ
ちびっぷっぷぅ @cook_40097989
おからを使った料理を色々試しています。今回はサラダをごまみそだれで和えました。
このレシピの生い立ち
おからを使ったサラダを作りたくて。大好きなごまみそだれで和えてみました。
おからの豆乳ごまみそサラダ
おからを使った料理を色々試しています。今回はサラダをごまみそだれで和えました。
このレシピの生い立ち
おからを使ったサラダを作りたくて。大好きなごまみそだれで和えてみました。
作り方
- 1
おからはフライパンで炒って、冷ましておく
- 2
きゅうりを千切り、人参はピーラーで薄くむき、塩もみし、水気をきっておく。
- 3
おからに豆乳50ｃｃを加え、混ぜる。（ポテトサラダくらいのしっとり感が欲しいので、おからの炒り具合で豆乳の量を調整）
- 4
おからにきゅうり、人参を入れよく混ぜる。
- 5
☆の材料をよく混ぜ合わせ、４にまんべんなくかけ混ぜる。
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