トマトライス

トマトライス-レシピのメイン写真

トマトライス

チョーコー醤油です @cook_40048673

だしを効かせて、より深い味わいに仕上げます。
このレシピの生い立ち
弊社がレシピをお願いしている石井裕加・達也先生考案の簡単レシピです。どこかほんのり和風のホッとする味わいのソースです。

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材料

２〜３人分

材料カットトマト缶（４００ｇ缶）１缶
ごはん２～３膳
パセリ（みじん切り）適量
調味料
だしの素こいいろ大さじ２強（２･1/4）
砂糖大さじ１･1/2
EX･V･オリーブオイル（または太白ごま油）大さじ１～２
コショウ適量

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作り方

1

深型のフライパンにカットトマト、調味料を入れ、軽くまぜて強火に。
2

深型のフライパンにカットトマト、調味料を入れ、軽くまぜて強火に。
3

使った調味料で味を調え、ソースをつくる。
4

器にご飯を盛り、ソースをかけパセリのみじん切りを飾る。
5
今回は、チョーコー醤油の「だしの素こいいろ」を使用しました。

コツ・ポイント

お好みで焼いたナスに塩少々/焼いた魚貝、肉類、卵をトッピングするとご馳走になります。また、ごはんの中にターメリックパウダーを３合に対し小さじ１、太白ごま油大さじ１を入れて、黄色ごはんを添えるもの美味しいです。

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チョーコー醤油です

チョーコー醤油です @cook_40048673

2011/11/14 07:12に公開

このレシピのキーワード

ご飯缶詰トマト缶

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