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おくらの鰹節炒め
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おくらの鰹節炒め-レシピのメイン写真

おくらの鰹節炒め

rica_com
rica_com @cook_40121542

ビールや焼酎や日本酒と共にどうぞ!
もちろんごはんにも合いますよ。
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材料

2人分
  • おくら 6本~12本
  • かつおぶし 1袋
  • ごま油 大1くらい
  • めんつゆ 大1くらい
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    おくらを軽くあらって5mmくらいの幅に切る

  2. 2

    ごま油をしき、おくらを入れ3分~5分ほど炒める

  3. 3

    かつおぶしを半分入れ、めんつゆをふりいれる。お好みで塩をふる

  4. 4

    とりだしたら半分のこしたかつおぶしをのせる

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rica_com
rica_com @cook_40121542
2011/11/14 07:19に公開
自己流で作ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ かつお節

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