イタリアフライパン

あおいろめだか
あおいろめだか @cook_40121154

材料をフライパンに入れて煮るイタリア料理です。
このレシピの生い立ち
つたやからの帰り道で思いつきました

イタリアフライパン

材料をフライパンに入れて煮るイタリア料理です。
このレシピの生い立ち
つたやからの帰り道で思いつきました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. (何でも可) 100g
  2. にんじん 1/2g
  3. じゃがいも 1個
  4. ブロッコリー 適量
  5. ニンニク ひとかけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. しお 適量
  8. マカロニ 1つかみ

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを一口サイズに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれる。香りがつくまで加熱。

  3. 3

    肉、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを入れる。

  4. 4

    塩を入れて、具が半分浸るぐらいまで水を入れる。ふたをして3分煮る。

  5. 5

    次は具が浸るくらいまで水を入れる。

  6. 6

    マカロニを入れてふたをして10分煮て、出来上がり。

コツ・ポイント

白ワインを入れると美味しいです。
水を二段階に分けて入れるのがポイントです。野菜の味を引き出せます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あおいろめだか
あおいろめだか @cook_40121154
に公開
イタリア料理が好きです。一人暮らしです。最近コンロが一つ使えなくて困ってます。健康には気を使うほうですが、いざとなれば味を優先します。
もっと読む

似たレシピ