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水菜と塩昆布のさっぱりサラダ♪
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水菜と塩昆布のさっぱりサラダ♪-レシピのメイン写真

水菜と塩昆布のさっぱりサラダ♪

かみへん
かみへん @cook_40121157

昔会席料理屋さんで働いてた時に盗んだ笑 大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
水菜だけじゃなく千切り野菜ならなんでも合います♪
ヘルシーなのにさっぱり美味しい♪

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かみへん
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材料

1人分
  • 塩昆布 味見しながら調節
  • 水菜 　 食べる分だけ
  • ゴマ油 適量
  • 塩　　 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    水菜をざく切りにし、水にさらしておきます♪

  2. 2

    １０分ほど経ったら(省いても可)ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで充分に水気を拭きます!

  3. 3

    塩ひと摘みをいれ、ゴマ油を回し入れ、塩昆布をいれ、混ぜます♪

  4. 4

    味を調節しながら塩昆布を足したりして、完成！びっくりするくらい美味しいです♪

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かみへん
かみへん @cook_40121157
2010/05/28 01:03に公開
(ﾟжﾟ)
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 塩こんぶ

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