❁お弁当に❁ピリリと山椒チキン❁

Name: ❁お弁当に❁ピリリと山椒チキン❁
Cuisine: 日本語
Ingredients: カット済み鶏肉 ４個(１００ｇ程度でした); ●にんにく醤油 １０ｃｃ; ●みりん １０ｃｃ; ●料理酒 １０ｃｃ; ●ブラックペッパー たっぷり; オリーブオイル 大さじ１/２; 山椒 お好きなだけ

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

前日に漬け込んで焼くだけ～
このレシピの生い立ち
鶏肉というとついついから揚げになりがちなので
お弁当に濃い味付けで山椒でアクセントをつけました

❁お弁当に❁ピリリと山椒チキン❁

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

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材料

カット済み鶏肉４個(１００ｇ程度でした)
●にんにく醤油１０ｃｃ
●みりん１０ｃｃ
●料理酒１０ｃｃ
●ブラックペッパーたっぷり
オリーブオイル大さじ１/２
山椒お好きなだけ

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作り方

1
●印の調味料をタッパーに入れて漬け込む
2

フライパンを熱してオリーブオイルをいれ
１の鶏肉の水気をふき取り蓋をして蒸し焼きにする
3

２がこんがり焼けたら出来上がり
山椒をチキンにかけてお弁当箱に・・

コツ・ポイント

※焼くときに跳ねるのでお気をつけください
　弱火で焼かないと醤油につけてる分直ぐに
　黒くなるので沖を塚下さい

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つくれぽ

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ゆけり３兄弟 @cook_40043522

2016/09/15 23:33に公開

社会人の長男次男大学④の三男❸兄弟のママです 2026-04-012025年11月下旬からネイルチップに沼って楽しんでます可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2025-12-12 16-18最愛の母が旅立ち…悲しみの渦中です。何とか気持ちをあげようと日々自分磨き中‼️

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