CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
もちもちコリコリ餃子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
もちもちコリコリ餃子-レシピのメイン写真

もちもちコリコリ餃子

くまどくたー
くまどくたー @cook_40112821

皮はもちもち!中はジューシー・・れんこんのコリコリの食感がとってもおいしい
このレシピの生い立ち
山盛り餃子食べたくて作りました

皮はもちもち!中はジューシー・・れんこんのコリコリの食感がとってもおいしい
このレシピの生い立ち
山盛り餃子食べたくて作りました

もっと読む

もちもちコリコリ餃子

くまどくたー
くまどくたー @cook_40112821

皮はもちもち!中はジューシー・・れんこんのコリコリの食感がとってもおいしい
このレシピの生い立ち
山盛り餃子食べたくて作りました

皮はもちもち!中はジューシー・・れんこんのコリコリの食感がとってもおいしい
このレシピの生い立ち
山盛り餃子食べたくて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30個分
  • 〇強力粉 120g
  • 〇薄力粉 120g
  • 〇お湯 150g
  • ひき肉 230g
  • キャベツ 1/4個
  • にら 半分
  • 水煮れんこん 6枚
  • ★塩 小さじ1
  • ★こしょう 小さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★しょうが 少々
  • ★ごま油 少々
  • ★酒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    〇をボールに入れて、耳たぶ位の柔らかさになるまでこねて、ラップをして30分寝かせる。

  2. 2

    きゃべつ、にら、れんこんをみじん切りして、ひき肉と混ぜる。★を入れて、水っぽくなるまでこねる。

  3. 3

    生地をokの指の丸くらいに等分する。丸を棒で伸ばしてちょっと厚めの皮を作る。

  4. 4

    皮に具を入れて、フライパンで片面焼き色がつくまで、焼く。水を入れてふたをして、蒸す。(水がある程度なくなるまで)

  5. 5

    ふたをとり、水がなくなるまで焼いて出来上がり

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くまどくたー
くまどくたー @cook_40112821
2010/05/30 13:59に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ ひき肉 れんこん キャベツ 強力粉 薄力粉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー
  2. サーモンの塩昆布和え
  3. マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース
  4. 厚揚げでかさ増し!レンジでジャージャ麺風
  5. ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方
  1. 絶対おすすめ!チョコチップクッキー
  2. 本格中華の エビチリ
  3. 5分で出来る!食べるショウガ(醤油漬け)
  4. 豚肉とシソのバター醤油炒め
  5. やっぱり美味しい♪生クリーム苺大福☆
  1. ナスと豚肉の甘辛とろ~りcafe丼
  2. 焼肉生春巻き
  3. きのことクリームチーズの生春巻き
  4. キムチ生春巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18031004
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close