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ぽっかぽか♬生姜チャーハン
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ぽっかぽか♬生姜チャーハン-レシピのメイン写真

ぽっかぽか♬生姜チャーハン

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

乾燥生姜使用ですが、チューブでももちろんOK!

ぽかぽか持続のチャーハン、女子には特にオススメです
このレシピの生い立ち
1人ランチに簡単チャーハンで、生姜を使ったぽかぽかメニューを食べたくて作りました

乾燥生姜使用ですが、チューブでももちろんOK!

ぽかぽか持続のチャーハン、女子には特にオススメです
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ぽっかぽか♬生姜チャーハン

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

乾燥生姜使用ですが、チューブでももちろんOK!

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 2本
  • 生姜 1cc
  • 塩胡椒 少々
  • だしの素 小1/2
  • ウスターソース 小1/2
  • 細ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    玉ねぎはみじん切り
    ウインナーは5mm幅
    細ねぎは小口切り
    卵は溶きほぐす
    ご飯は温めておく

  2. 2

    フライパンを強火にかけて、玉ねぎ、ウインナーを炒める
    火が通ったら塩胡椒、生姜、だしのもとをいれて炒める

  3. 3

    具材を端に寄せて、卵を流し入れて上にご飯をいれて、押し付けるようにして焼き、炒める

  4. 4

    鍋肌にウスターソースをいれて2秒。
    香りをだしてから、全体と混ぜ合わせる

  5. 5

    濡らしたお茶碗にチャーハンをいれて、お皿に盛り付ける
    ねぎとお好みで紅ショウガを添えて完成です

  6. 6

    鶏ガラスープの素小1、乾燥生姜1cc、お湯180mlを混ぜた簡単生姜スープとセットにすれば最強のぽっかぽかに❤

    • ぽっかぽか♬生姜チャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯は温めておくと、ほぐれやすく混ざりやすいです

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fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
2013/02/19 07:02に公開
はじめまして♡ 息子(11才)が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

炒飯 ソーセージ 卵 こねぎ 玉ねぎ ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18031706
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