ぽっかぽか♬生姜チャーハン
fuminko☆ @cook_40039514
乾燥生姜使用ですが、チューブでももちろんＯＫ！
ぽかぽか持続のチャーハン、女子には特にオススメです
このレシピの生い立ち
１人ランチに簡単チャーハンで、生姜を使ったぽかぽかメニューを食べたくて作りました
ぽっかぽか♬生姜チャーハン
乾燥生姜使用ですが、チューブでももちろんＯＫ！
ぽかぽか持続のチャーハン、女子には特にオススメです
このレシピの生い立ち
１人ランチに簡単チャーハンで、生姜を使ったぽかぽかメニューを食べたくて作りました
作り方
- 1
【下準備】
玉ねぎはみじん切り
ウインナーは5ｍｍ幅
細ねぎは小口切り
卵は溶きほぐす
ご飯は温めておく - 2
フライパンを強火にかけて、玉ねぎ、ウインナーを炒める
火が通ったら塩胡椒、生姜、だしのもとをいれて炒める - 3
具材を端に寄せて、卵を流し入れて上にご飯をいれて、押し付けるようにして焼き、炒める
- 4
鍋肌にウスターソースをいれて２秒。
香りをだしてから、全体と混ぜ合わせる - 5
濡らしたお茶碗にチャーハンをいれて、お皿に盛り付ける
ねぎとお好みで紅ショウガを添えて完成です - 6
鶏ガラスープの素小1、乾燥生姜1ｃｃ、お湯180ｍｌを混ぜた簡単生姜スープとセットにすれば最強のぽっかぽかに❤
-
コツ・ポイント
ご飯は温めておくと、ほぐれやすく混ざりやすいです
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生姜の香りが食欲そそる♡身体があったまるポカポカおいっし〜いチャーハンレシピです♪おうちカフェにも(*^^*)
余裕のゆうちゃん。 -
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