マグロは２cmくらいのブツ切りにする。玉ねぎは薄く切って水につける。カイワレ大根は半分に、万能ネギは小口切りにする

ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ、マグロを入れて和える。

玉ねぎの水気をよく切り、２に加えて混ぜ合わる。
１０分ほど漬け込む。

アボカドを一口大に切って、３と軽く和える。

器にちぎったレタスを敷き、４を盛る。
カイワレ大根、万能ねぎを散らして完成！