美味しい柿をもっと家族に食べてほしいと、皮と種を取って食べ易いゼリーにしました。カリカリと噛み応えも楽しめます
このレシピの生い立ち
美味しい柿なのに、皮や種を取るのが面倒だからってあまり食べない家族のために食べ易くゼリーにしました。
大きめに切ってカリカリ歯ごたえを楽しむのもよし、細かく切ったり滑らかなのがお好きだったら摩り下ろしても美味しいと思います。