朝食にぴったり!甘さ控えめグラノラ

akibell
akibell @cook_40121286

オート麦、ナッツ、ドライフルーツを混ぜた健康的なシリアル。ノンシュガーで朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
市販のシリアルだと砂糖が入っていて甘いので、ノンシュガーで作ってみました。

朝食にぴったり!甘さ控えめグラノラ

オート麦、ナッツ、ドライフルーツを混ぜた健康的なシリアル。ノンシュガーで朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
市販のシリアルだと砂糖が入っていて甘いので、ノンシュガーで作ってみました。

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材料

  1. オート麦 2.5カップ
  2. ミックスナッツアーモンド、ウォルナッツヘーゼルナッツ等) 1カップ
  3. ドライフルーツクランベリーレーズン、アプリコット等) 1カップ
  4. ミックスシーズ(ひまわり、パンプキン等) 1/4カップ
  5. はちみつ 大さじ5
  6. シナモン(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、オーブンを160℃にあたためる。

  2. 2

    天板にオート麦とナッツ類を広げ、ほんのり黄金色になるまでオーブンで30分ほど煎る。

  3. 3

    焦げやすいので、途中で何度かオーブンから取り出し、木ベラなどでかき混ぜる。

  4. 4

    ボウルに移し、熱いうちにドライフルーツ、シーズ、シナモンを入れてかき混ぜる。はちみつも加えさらに混ぜる。

  5. 5

    冷めたら容器に移して出来上がり。2週間ほど保存可能です。

  6. 6

    ヨーグルトや牛乳と一緒にどうぞ。
    甘味がもっとほしい場合は蜂蜜やメープルシロップ、ブラウンシュガーを加えてください。

コツ・ポイント

天板の端は特に焦げやすいので注意してかき混ぜてください。
この分量で500mlの容器2瓶くらいの出来上がりです。お好みで分量は調節してください。
ナッツ類は塩味がついていないものをお使いください。

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毎日料理に奮闘中の新米主婦です。みなさんの素敵なレシピを参考につくレポ中心に活動中ですが、レシピも徐々にアップしていきたいです♪福岡出身、カナダ在住です。
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