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隠しカレーのオムライス
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隠しカレーのオムライス-レシピのメイン写真

隠しカレーのオムライス

イシ家の料理番
イシ家の料理番 @cook_40081848

具材につけたカレー味がケチャップの奥からふわっと香って抜群の隠し味に！いつものオムライスを少し格上げ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったカレー炒めの残りをオムライスの具材にしてみたら、意外にもいい隠し味に！

具材につけたカレー味がケチャップの奥からふわっと香って抜群の隠し味に！いつものオムライスを少し格上げ♪
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イシ家の料理番
イシ家の料理番 @cook_40081848

具材につけたカレー味がケチャップの奥からふわっと香って抜群の隠し味に！いつものオムライスを少し格上げ♪
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お弁当用に作ったカレー炒めの残りをオムライスの具材にしてみたら、意外にもいい隠し味に！

具材につけたカレー味がケチャップの奥からふわっと香って抜群の隠し味に！いつものオムライスを少し格上げ♪
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材料

１人分
  • 卵 ２個
  • ご飯 茶碗１．５杯分
  • バター 大さじ１
  • ■玉ねぎ 小１/２個
  • ■ピーマン １個
  • ■人参 １/４本
  • ■ブロックベーコン ２０ｇ程度
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ５
  • ウスターソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで■の材料を炒め、塩コショウとカレー粉で味付けする。

  2. 2

    ご飯を入れて炒め、ケチャップとウスターソースを入れてさらに炒める。

  3. 3

    炒めたケチャップライスは先にお皿に盛り付けておく。

  4. 4

    バターを熱したフライパンに卵を入れ、手早くかき混ぜる。半熟のうちに火からおろし、ライスの上にのっけて・・・・完成☆

コツ・ポイント

ブロックベーコンがなければソーセージお大きめにカットしてもいいですね。歯ごたえが感じられるくらいの大きさのほうがおいしいですよ。

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イシ家の料理番
イシ家の料理番 @cook_40081848
2011/11/11 12:55に公開
小学生と中学生、二児の母です。子どもたちのスポーツを応援するため、カラダサポートごはんを作っています。ドタバタの日々のなかで、簡単時短のレシピをメインに紹介します。たまーにじっくり作るレシピも紹介できればと思っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー オムライス にんじん ピーマン バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032256
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