こんにゃくの両面に、格子模様の切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。

フライパンで、油はひかずにこんにゃくを炒める。キュッキュッと音がするまでね〜〜

ごま油を入れて炒め、調味料も入れて、煮汁が無くなるまで炒める。

削りぶしをまぶして…出来上がり♪3g入りの小袋を2〜3袋使います。