マカロニは塩(分量外)を入れ、表示通りに茹でて、ゆで上がったら水を切り少量のマヨネーズを混ぜておく。

きゅうりは薄い輪切りにして塩もみしておく。りんごは薄いくし形に切る。
レタスは手で食べ易い大きさにちぎる。

マカロニの入ったボウルに調味料以外を全て入れ(きゅうりは水気を絞る)、マヨネーズを入れてまぜる。