フライパンにごま油、輪切り唐辛子、ニンニクチューブ、しょうがチューブを香るまで炒める。

豚ひき肉を入れ、火を完全に通す。

調味料を入れ、沸騰したら春雨を入れる。

2～3分弱火で炒めて、火を止めよく混ぜたトロミを入れ加熱。

トロミがついたら、ニラを混ぜて30秒ほど炒めたら、ご飯の上に盛り付けて完成！(糸唐辛子乗せました)