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かぼちゃとチーズのおやつボール
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かぼちゃとチーズのおやつボール-レシピのメイン写真

かぼちゃとチーズのおやつボール

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

甘いかぼちゃにチーズを包み、サクサクに揚がったチーズボール♡ハロゥインにいかかでしょうか?
このレシピの生い立ち
・かぼちゃをチーズで包んだ、ハロウィンパーティー向けの料理を作りたくて考えました。

甘いかぼちゃにチーズを包み、サクサクに揚がったチーズボール♡ハロゥインにいかかでしょうか?
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・かぼちゃをチーズで包んだ、ハロウィンパーティー向けの料理を作りたくて考えました。

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かぼちゃとチーズのおやつボール

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

甘いかぼちゃにチーズを包み、サクサクに揚がったチーズボール♡ハロゥインにいかかでしょうか?
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・かぼちゃをチーズで包んだ、ハロウィンパーティー向けの料理を作りたくて考えました。

甘いかぼちゃにチーズを包み、サクサクに揚がったチーズボール♡ハロゥインにいかかでしょうか?
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材料

8個分
  • かぼちゃ 140g
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★薄力粉 大さじ6
  • プロセスチーズ(4等分) 2個
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • シナモンスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはタネ、ワタを取り除き細かく切り、耐熱皿に大さじ1の水と入れラップをかけ、600wで3分レンジ加熱する。

    • かぼちゃとチーズのおやつボール作り方1写真
  2. 2

    ①の水気をきり、熱いうちに潰し、★を加えヘラでボウルのふちに押しつけながら、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ②を8等分に丸め、平らにしてプロセスチーズを包み丸めて、片栗粉をまんべんなくまぶし、180℃の油で揚げる。

    • かぼちゃとチーズのおやつボール作り方3写真
  4. 4

    熱いうちにシナモンスパイスをふりかける。

    • かぼちゃとチーズのおやつボール作り方4写真

コツ・ポイント

・片栗粉をつける時は、小さめのボウルに片栗粉を入れ、かぼちゃを丸めた物を入れ、ボウルを持って転がすように揺すると、まんべんなくつきます。
油に入れる時に、再度丸めながら余分な粉をはたくと
揚げた時キレイに仕上がります。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2016/10/31 00:13に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ シナモン スパイス 牛乳 薄力粉

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