卵は常温にする。
バターは800ｗのレンジ約30秒加熱をして柔らかくする。

バターへ塩を加え手混ぜ、砂糖を3回に分けて混ぜる。

卵黄を加えて手早く混ぜ、バニラオイルを加える。
アーモンドプードルを振るいながら加えて混ぜる。

薄力粉を振るいながら3回に分けて混ぜ、生地をひとまとめにする。

平らにしてラップに包み、冷蔵庫で約30分休ませ、厚さ約0.5～0.7ｃｍに伸ばして型抜きをする。

※はじめは棒で潰すような感じで伸ばしています。

予熱180℃のオーブンで約15～20分。（2段）

※途中、上下段を入れ替えています
※温度・時間は調整して下さい。

焼きあがったら冷ます。