パン以外の材料をフードプロセッサーに入れてガーッと混ぜる。又はみじん切りして包丁で叩きながら混ぜる。

ロールパンを４枚にスライスする。片面に１を満遍なく塗る。端までしっかり塗るとパンが焦げにくいです。

オーブントースターにシワを付けたアルミホイルを引き、2のパンを並べて5〜10分焼く。

エビに火が通りパンがカリカリになればOK。お好みで焼く時にチーズを乗せても良いです（写真・下）。