揚げずにオーブントースターでエビパン
chiaki姐 @cook_40065606
切って混ぜて塗って焼く！それだけ！
このレシピの生い立ち
オーブンの温度を上げるのも、上を片付けるのも面倒くさい。ましてや油で揚げるなんて…と言う訳でやってみました（笑）
揚げずにオーブントースターでエビパン
切って混ぜて塗って焼く！それだけ！
このレシピの生い立ち
オーブンの温度を上げるのも、上を片付けるのも面倒くさい。ましてや油で揚げるなんて…と言う訳でやってみました（笑）
作り方
- 1
パン以外の材料をフードプロセッサーに入れてガーッと混ぜる。又はみじん切りして包丁で叩きながら混ぜる。
- 2
ロールパンを４枚にスライスする。片面に１を満遍なく塗る。端までしっかり塗るとパンが焦げにくいです。
- 3
オーブントースターにシワを付けたアルミホイルを引き、2のパンを並べて5〜10分焼く。
- 4
エビに火が通りパンがカリカリになればOK。お好みで焼く時にチーズを乗せても良いです（写真・下）。
コツ・ポイント
パンはロールパンでなくても何でも良いと思います。焼き時間はトースターによって調整してください。焦げ過ぎないように、アルミホイルを敷くのと、ペーストを端までしっかり塗る事がポイントです。更にオーブンシートも敷けば垂れてもくっつかず尚良しです。
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