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豆腐のレアチーズケーキ
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豆腐のレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

豆腐のレアチーズケーキ

エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401

豆腐感はほとんどありません。でもとってもヘルシー★
このレシピの生い立ち
Panasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。

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エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401

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材料

4個分
  • クリームチーズ 100g
  • 豆腐 150g
  • ミルク 100g
  • 砂糖 45g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • 杏ジャム 適宜
  • ミントの葉(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    材料です。
    クリームチーズを室温に戻しておく

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズと豆腐とレモン汁をミキサーに入れだまがなくなるまでよく混ぜる

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ミルクと砂糖を入れ温め2のゼラチンをよく溶かす

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ボウルに3と4を入れゴムベラでよく混ぜる

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    カップに入れ冷蔵庫で冷やし固める

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    固まったら、杏ジャムをのせミントを飾って完成です。

    • 豆腐のレアチーズケーキ作り方8写真
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エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401
2016/09/16 10:56に公開
大阪府高槻市にあるエコはぴー今井電器はあなたの街のスーパーパナソニックショップです。毎月IHやオーブン電子レンジ等々最新家電を使った専門の講師によるお料理サロンを開催しております。その中で作ったレシピ等を掲載しております。ぜひお立ち寄りください。随時レシピ見直しておりますのでご確認お願い致します
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ ゼラチン 牛乳 豆腐 ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18033332
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