キャラメリゼして作るフレンチトースト

Name: キャラメリゼして作るフレンチトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パン 2枚; 卵 1個; 牛乳 1cup; バター 5g; 砂糖 小さじ1

もんのすけ食堂 @cook_40044173

週末ゆったりしたいmorningに(o´ω`o)ノ◎
ほんのり甘く口溶けの簡単フレンチトースト★
＜調理時間:15分＞

このレシピの生い立ち
あまったパンで、フレンチトースト

週末ゆったりしたいmorningに(o´ω`o)ノ◎
ほんのり甘く口溶けの簡単フレンチトースト★
＜調理時間:15分＞

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あまったパンで、フレンチトースト

キャラメリゼして作るフレンチトースト

もんのすけ食堂 @cook_40044173

週末ゆったりしたいmorningに(o´ω`o)ノ◎
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＜調理時間:15分＞

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＜調理時間:15分＞

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あまったパンで、フレンチトースト

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材料

1人分

パン 2枚
卵 1個
牛乳 1cup
バター 5g
砂糖小さじ1

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作り方

1

ボウルに卵•牛乳を入れ、よく混ぜ、そこにパンを30分～1時間位漬けておく。
2

弱火でフライパンにバターを溶かし、パンを並べて蓋をする。キツネ色になったらひっくり返して、蓋を開けたまま裏面も焼く。
3

裏面もキツネ色になったら、砂糖を振って溶かしキャラメリゼする。全て溶けたら、お皿に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

フレンチトーストは焦げやすいので、弱火で焼き色を確認しながらゆっくりじんわり焼く！そうすると、中はふんわり、外はこんがり美味しくなります。

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もんのすけ食堂 @cook_40044173

2011/11/05 14:48に公開

■出身：秋田 ■スキな食べ物：旬の食べ物 ■スキなこと：Camp、Picnic■装備：staub、有次の卸金、圧力鍋、Globalの包丁、柳宗理のボウルとザル■欲しい装備：有次の雪平鍋■よろしくお願いします■

このレシピのキーワード

フレンチトーストバター牛乳卵

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