キャラメリゼして作るフレンチトースト

もんのすけ食堂
もんのすけ食堂 @cook_40044173

週末ゆったりしたいmorningに(o´ω`o)ノ◎
ほんのり甘く口溶けの簡単フレンチトースト★
<調理時間:15分>

このレシピの生い立ち
あまったパンで、フレンチトースト

キャラメリゼして作るフレンチトースト

週末ゆったりしたいmorningに(o´ω`o)ノ◎
ほんのり甘く口溶けの簡単フレンチトースト★
<調理時間:15分>

このレシピの生い立ち
あまったパンで、フレンチトースト

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材料

1人分
  1. パン 2枚
  2. 1個
  3. 牛乳 1cup
  4. バター 5g
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵•牛乳を入れ、よく混ぜ、そこにパンを30分~1時間位漬けておく。

  2. 2

    弱火でフライパンにバターを溶かし、パンを並べて蓋をする。キツネ色になったらひっくり返して、蓋を開けたまま裏面も焼く。

  3. 3

    裏面もキツネ色になったら、砂糖を振って溶かしキャラメリゼする。全て溶けたら、お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

フレンチトーストは焦げやすいので、弱火で焼き色を確認しながらゆっくりじんわり焼く!そうすると、中はふんわり、外はこんがり美味しくなります。

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もんのすけ食堂
もんのすけ食堂 @cook_40044173
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■出身:秋田 ■スキな食べ物:旬の食べ物 ■スキなこと:Camp、Picnic■装備:staub、有次の卸金、圧力鍋、Globalの包丁、柳宗理のボウルとザル■欲しい装備:有次の雪平鍋■よろしくお願いします■
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