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米粉で柿パウンド
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米粉で柿パウンド-レシピのメイン写真

米粉で柿パウンド

toumon
toumon @cook_40044263

朝食シリーズ。米粉のものは、混ぜるだけなのですごく簡単。
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一部いたんだ柿があったので作ってみました

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材料

  • 柿  1個
  • a 米粉  160g
  • a アーモンドプードル  30g
  • a ベーキングパウダー  小さじ1.5
  • b 豆乳 200cc
  • b なたね油  大さじ2
  • b テンサイ糖  大さじ3
  • a 塩  ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    bをバーミックスまたはミキサーなどで軽く撹拌しておき、aをあわせておいたボウルにいれる。

  2. 2

    レーズン(分量外カレンズ使用大さじ3)と1cm~1.5cm角にきっておいた柿をいれて混ぜる。

  3. 3

    型にいれて170度のオーブンで30分焼く。

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toumon
toumon @cook_40044263
2011/11/09 01:31に公開
アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 豆乳 柿

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