ホタテの西京漬け
rumitte @cook_40039299
お魚だけでなく、ホタテを西京味噌に漬けても美味しい！翌日から食べごろになります。
このレシピの生い立ち
フォトブログ掲載の為、レシピを考えました。
ホタテの西京漬け
お魚だけでなく、ホタテを西京味噌に漬けても美味しい！翌日から食べごろになります。
このレシピの生い立ち
フォトブログ掲載の為、レシピを考えました。
作り方
- 1
西京味噌をぬるま湯で溶いて保存容器に入れる
- 2
ホタテを①の中に入れて中に埋め、翌日まで冷蔵庫で保管する
- 3
ホタテについた味噌を水で軽く洗い流し、水気を拭き取る。
- 4
焼き網(無ければアルミホイル）の上に並べ、オーブントースターで香ばしい焼き目がつくまで焼いて完成！！
- 5
タラやさわらでも美味しい！
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お魚を買ったけど、すぐに使う予定がない、ちょっとすぐ調理するのが面倒になった時は西京漬けがオススメです(^_−)−☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18033405
