超簡単♪梅と鰹節のすまし汁

Name: 超簡単♪梅と鰹節のすまし汁
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し 1個; 鰹節 1つまみ; 白だし 小1〜; お湯 200〜250CC 位

美貴姉 @cook_40093927

★話題入り＆人気検索1位感謝★
梅干し、鰹節、刻みねぎ、白だしにお湯を注ぐだけ♪カリュウム、マグネシウム、鉄分、栄養豊富
このレシピの生い立ち
我が家ではお寿司や丼物の時に母がよく作ってくれました。

超簡単♪梅と鰹節のすまし汁

美貴姉 @cook_40093927

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材料

1人前

梅干し 1個
鰹節 1つまみ
白だし小1〜
お湯 200〜250CC 位

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作り方

1
材料と白だしを器に入れてお湯を注ぐ。
2

時間がある時は梅干しの種を取り除き梅干しをペースト状にして器に入れて下さい。
3
味見をして薄い時は白だしを足して下さい。刻みねぎを入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単過ぎて何もありませんが梅干しによって塩分濃度がかなり違うので白だしの量を加減して下さい。今回使用した梅干しは塩分濃度8%の物です。

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つくれぽ

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美貴姉 @cook_40093927

2016/09/16 15:09に公開

Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です

このレシピのキーワード

すまし汁かつお節梅ぼし

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