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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

PUPPUU
PUPPUU @cook_40121481

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材料

2人分
  • カレイ 2切れ
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水 150㏄
  • ショウガ 1片
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作り方

  1. 1

    調味料・千切りにしたショウガを煮立て、カレイを加えて落し蓋をする

  2. 2

    時々スプーンで煮汁をかけながら7~8分煮る

  3. 3

    一度冷まし、食べる前に2~3分煮る

コツ・ポイント

冷ましている間に味を染み込ませるよ★
煮崩れしにくいし一石二鳥(^^)v

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PUPPUU
PUPPUU @cook_40121481
2011/11/09 21:56に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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