バジル＆チーズのソフトフランス
babyゆうか @cook_40034206
バジルとチーズの組み合わせがたまらなくおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
バジルとチーズのカンパーニュが十八番な私。
ガシガシのハードもおいしいけどたまにはちょっとソフトに…と思って。
バジル＆チーズのソフトフランス
バジルとチーズの組み合わせがたまらなくおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
バジルとチーズのカンパーニュが十八番な私。
ガシガシのハードもおいしいけどたまにはちょっとソフトに…と思って。
作り方
- 1
★以外の材料をＨＰにセット。
捏ねあがったら一次発酵。ボウルにラップをして常温で一時間位放置。 -
- 2
だいたい２倍くらいの大きさになったら一次発酵終了。６分割して丸めたらベンチタイム10分
- 3
丸めなおしてハサミでちょっきん。
このまま二次発酵 -
- 4
倍くらいの大きさになったら発酵終了。
トッピングのチーズをのせて１９０度で１３度で焼成 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ボウルで簡単☆手捏ねでバジルチーズパン♪ ボウルで簡単☆手捏ねでバジルチーズパン♪
ニーダーやホームベーカリーがない時は手捏ねパン♡ボウルで簡単に生地を捏ねて1次発酵＆ベンチタイム☆今回はフォカッチャ風にバジルチーズパンですが生地は色んなパンに使えますよ♪
-
-
-
-
-
-
かなり美味しい！バジルパン☆ かなり美味しい！バジルパン☆
パーティーに出すバケットにバジルを練りこんでみました。バジルのいい香りと、美しいグリーンです。めちゃめちゃ美味しいです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18033461
