おでん（煮物）の残りで中華おこわ
miyuki12 @cook_40039079
煮物の汁には旨みもたっぷり、捨てるのはもったいない！ということで、残った具材ごと、もちもちの中華おこわに♡
このレシピの生い立ち
おでんの消費に、試しに作ったところ、家族にも好評だったので。「娘の好きな中華おこわ」（ID:19380777）を参考にしています。
おでん（煮物）の残りで中華おこわ
煮物の汁には旨みもたっぷり、捨てるのはもったいない！ということで、残った具材ごと、もちもちの中華おこわに♡
このレシピの生い立ち
おでんの消費に、試しに作ったところ、家族にも好評だったので。「娘の好きな中華おこわ」（ID:19380777）を参考にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、２時間以上水につけ、ざるにあげておく。
- 2
人参は千切り、さきいかは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
おでん（煮物）の残りは、食べやすい大きさに切る。汁も使うので、取り分けておく。
-
- 4
お米、３で取り分けた汁、◎を入れて、２合の目盛まで水を入れる。
-
- 5
おでん（煮物）の残りと、☆の具材を入れて、普通炊きをする。
-
- 6
炊き上がったら、お好みでごま油、しょゆを加えて味を調える。
-
- 7
出来上がり。
-
コツ・ポイント
調味料はレシピを参考に、お好みで調節下さい。我が家好みに少し甘めに仕上げています。さきいか、あみえび（じゃこ）、干し椎茸など、旨みになるものがあれば入れると、より美味しくなります。
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