作り方
- 1
具材をすべて一口大に切る
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- 2
豚こま肉に片栗粉をまぶす
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- 3
ちくわに片栗粉をまぶす
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- 4
合わせ調味料Aを作る
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- 5
鶏ガラスープの素とお水を混ぜる
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- 6
肉を炒めプリッとツヤが出たら取り出しておく
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- 7
ちくわを油で炒めて片栗粉の衣がふんわりしたら取り出す
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- 8
油を薄くしいたフライパンにかための野菜を入れ出たら炒める
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- 9
調味液A、Ｂを入れて煮込む
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- 10
ときどきかき混ぜながらとろみが出てきたら完成
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