超簡単☆ヘルシーごぼうサラダ♪
ぼろちゃん @cook_40112708
暑い夏でも、火を使わないので、超簡単に作れます。ノンオイルの胡麻ドレッシングを使うことで、カロリーカットしました。
このレシピの生い立ち
切ってレンジで加熱するだけの超簡単サラダです。夏は火を使いたくないので、ぴったりのメニューです。
超簡単☆ヘルシーごぼうサラダ♪
暑い夏でも、火を使わないので、超簡単に作れます。ノンオイルの胡麻ドレッシングを使うことで、カロリーカットしました。
このレシピの生い立ち
切ってレンジで加熱するだけの超簡単サラダです。夏は火を使いたくないので、ぴったりのメニューです。
作り方
- 1
ごぼうは４cmくらいの長さに切って、千切りにして水にさらす。
- 2
人参も、ごぼうと同じように千切りにする。
- 3
ごぼうの水を切って、人参と一緒にレンジで加熱する。
- 4
熱いうちに、ドレッシングとマヨネーズで和え、冷ます。
- 5
皿に盛り、青海苔を上に散らす。
コツ・ポイント
ごぼうを切ったら、すぐに水にさらすと、アクで変色するのを防ぐことができます。熱いうちに味をつけ、冷やすことで、味がよくしみます。
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