アボカドサラダのニンニク醤油ドレ添え

モト☆
モト☆ @moto369

彩りにトマトと水菜を添えました!
冷たく冷やして海鮮を足してマリネにしても良いですよ♪ニンニク風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもお醤油で食べてたアボカドを手作りドレッシングで食べたくなって作ったメニューです♪

アボカドサラダのニンニク醤油ドレ添え

彩りにトマトと水菜を添えました!
冷たく冷やして海鮮を足してマリネにしても良いですよ♪ニンニク風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもお醤油で食べてたアボカドを手作りドレッシングで食べたくなって作ったメニューです♪

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. 水菜 1束
  4. エゴマ油(オリーブ油でも可) 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆ニンニク 1片(みじん切り)
  8. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥いて種を取って、実を一口大に切ります。
    トマトと水菜も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ☆のついている調味料等を容器に入れて良く混ぜます。

  3. 3

    ボウルに切った野菜を入れて☆を全部入れて10~20分冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    味が良く染みたら出来あがり♪

コツ・ポイント

夏はマグロやホタテ、エビなどを足して☆のドレッシングをよく染みわたらせて
冷蔵庫で 冷え冷えにしてテーブルへ♪
エゴマ油が手に入りにくい方はオリーブオイルでもOKです。
簡単マリネの出来上がり♪ニンニク風味で食欲が進む1品です。

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