わけぎ焼き-レシピのメイン写真

わけぎ焼き

オルベリビーチ @cook_40041348

ポン酢　又は　お好み焼きソースで良いお味になりました。
お好みでエビを入れるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
普通の卵焼きではクセがあるので少し小麦粉を混ぜて見ました。
卵の量が多い分　ちゃんと卵の味がしますよ。

ポン酢　又は　お好み焼きソースで良いお味になりました。
お好みでエビを入れるとおいしいです。
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普通の卵焼きではクセがあるので少し小麦粉を混ぜて見ました。
卵の量が多い分　ちゃんと卵の味がしますよ。

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オルベリビーチ @cook_40041348

ポン酢　又は　お好み焼きソースで良いお味になりました。
お好みでエビを入れるとおいしいです。
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普通の卵焼きではクセがあるので少し小麦粉を混ぜて見ました。
卵の量が多い分　ちゃんと卵の味がしますよ。

ポン酢　又は　お好み焼きソースで良いお味になりました。
お好みでエビを入れるとおいしいです。
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普通の卵焼きではクセがあるので少し小麦粉を混ぜて見ました。
卵の量が多い分　ちゃんと卵の味がしますよ。

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材料

２～３人分

わけぎ１束
卵 L　２個　（M　３個）
小麦粉又はお好み焼き粉調整で
天かす（なければ山芋粉）大２
ポン酢　又は　お好み焼きソースお好みで
油大１

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作り方

1

わけぎを水洗いし、みじん切りにしておきます。
2

ボールに卵＆天かす（なければ　すりおろした山芋や山芋粉）を入れ　泡だて器で混ぜます。
3

小麦粉又はお好み焼き粉を少しずつ加えながら混ぜます。ホットケーキを作る時よりもやわらかめくらいが良いかと思います。
4

わけぎをボールに入れて混ぜます。
5

フライパンに油を敷き焼くだけです。　お好みの味付けで出来上がり！
6
7
★エビ餅入り★
8
★イカ入り★

コツ・ポイント

わけぎから水分がでるので　お水は使いません。
ネギと違って辛くないです。
キャベツを入れるなら卵は３～４個使ってください。

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オルベリビーチ @cook_40041348

2008/11/02 04:33に公開

２人の女の子のママです。洋食より和食作りの方が得意です。でもまだまだ勉強不足。お弁当も簡単すぎて、簡単アレンジで頑張ってます。面倒なことが苦手な私ですが、どうぞ宜しくお願いします(*^^*)

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このレシピのキーワード

わけぎお好み焼きの粉卵小麦粉山芋

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