Hbで…フランスパン風きなこパン〜
外はカリッと香ばしく、中はふんわりもちもち。黒豆きなことプルーンの健康パンです。
このレシピの生い立ち
作ってみました。
作り方
- 1
プルーン以外の材料を入れます。ドライイーストは専用の投入口にいれます。プルーンは軽く刻んでおきます
- 2
セット内容① ドライイーストコース●フランスパンメニュー●レーズンあり でスタート。練りがはじまります。
- 3
40分くらいで練りが終わり、寝かしにはいりますが、中をちらっとみて、ドライイーストが投入されたらスイッチオフにします。
- 4
今度は●ドライイーストコース●レーズンあり●食パンコース ですぐにスタートをします。またこねはじめます。
- 5
ピピッと鳴ったら、プルーンを投入します。そして、Hbにおまかせ
- 6
できあがったら、型からはずし冷まします。
- 7
中はふわもち!砂糖なしなので、甘くないのです。なので、お好みでジャムやはちみつなどつけて・・・ドウゾ♪
- 8
黒豆きなことプルーンがマーブルになってます♪私はこのままEXVオリーブオイルにつけていただいてます。
- 9
サランラップで巻き、ビニール袋にいれ冷蔵庫(野菜室)へ。翌日も外側はカリッとフランスパンで、中はふんわりもちもち。
- 10
焼かずにそのままでおいしい。プルーンのぷちぷち感もあります♪
コツ・ポイント
初めから食パンコースのみでもいいですが、しっかりこねることで、カリッと感がましました。食パンコースにすると、出来上がりが湯気の漂うあつあつです♪
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