作り方
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スナップエンドウをボイル
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- 2
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- 3
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- 4
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- 5
太めの中華麺もボイル
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- 6
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- 8
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- 9
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- 10
トマトの皮をむき
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冷やして少しゼリー状に固まった
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- 15
鶏ガラスープと
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刻んだトマトを和え塩で調味
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- 17
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- 18
薄目の牛肉を湯通しし
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- 19
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- 20
冷水でさっと冷やし
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- 21
食べやすい大きさにカットし
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盛り付け
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トマトのソースをかけ
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スナップエンドウを添えて完成
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コツ・ポイント
冷たくしていただきます
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