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おろしなめこ

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

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材料

2人分
  • 大降りなめこ 1パック
  • 大根おろし 適宜
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • えごま油 適宜
  • 小ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    なめこを軽洗い  湯がく。
    ボウルや、バットにキッチンペーパーを敷き、移し手水気を切る

  2. 2

    大根、ショウガ、をすり下ろし
    ポン酢、エゴマ油、小ネギを合わせ混ぜる

コツ・ポイント

えごま油がない時は、ごま油で。
ポン酢がない時は、やさしい酢+昆布つゆで

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2017/02/02 15:25に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

なめこ 大根おろし こねぎ

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