トマトと南瓜の甘いトースト 白味噌風味

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマトと南瓜、白味噌を使った甘めのトースト。味噌とアーモンドが香ばしくて美味♡
このレシピの生い立ち
バターと白味噌を塗ったパンにトマトと南瓜を乗せ、甘めのトーストを作りました。

トマトと南瓜の甘いトースト 白味噌風味

トマトと南瓜、白味噌を使った甘めのトースト。味噌とアーモンドが香ばしくて美味♡
このレシピの生い立ち
バターと白味噌を塗ったパンにトマトと南瓜を乗せ、甘めのトーストを作りました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2.  蜂蜜 適量
  3.  バター 適量
  4. すりおろし生姜 少々
  5.   (チューブ パウダーでも
  6. 白味噌 適量(小さじ1/2~1目安)
  7. 南瓜 4㌢角程度
  8.  みりん 小さじ2
  9.  レモン 少々
  10. トマト(中) 1/4個 
  11. グラニュー糖 適量
  12. アーモンド(今回クラッシュ) 適量
  13. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    南瓜は食べやすい大きさに切って水にさらし、シリコンスチーマーに入れてみりんをふって柔らかく加熱し、レモン汁を絡める。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。

    パンに蜂蜜とバターを塗り、更に白味噌と生姜を塗り拡げて、トマトと南瓜を交互に乗せる。

  3. 3

    グラニュー糖をふりかけてアーモンドを散らし色よくトーストする。

  4. 4

    更に並べてお好みでシナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

各調味料の量はパンの厚みにより調整して下さい。ナッツ類はあるものでどうぞ。

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ミッキーアン
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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