混ぜて蒸すだけで簡単にできます。豆乳で作り始めたら普通の茶碗蒸しだと物足りない感じになり、我が家では茶碗蒸しといえばコレ
このレシピの生い立ち
そのまま飲むのが飽きたので。よく茶碗蒸しに入っている海老などの代わりにリーズナブルなサラダスティックを入れて作ったらちゃんとカニ風味の味が(^^)もちろんミツバを入れるともっと美味しくできます。