にんじんの葉のふりかけ！
旬野菜キッチン @cook_40038568
新鮮なにんじんの葉が手に入ったときは是非ふりかけに！
家族からも大好評！！美味しくってカルシウムたっぷりです！
このレシピの生い立ち
沢山にんじんの葉があったので！
にんじんの葉のふりかけ！
新鮮なにんじんの葉が手に入ったときは是非ふりかけに！
家族からも大好評！！美味しくってカルシウムたっぷりです！
このレシピの生い立ち
沢山にんじんの葉があったので！
作り方
- 1
お鍋にお湯をわかして、まずは軸を茹で、しんなりしてきたら葉まで鍋に。時間にして約１分３０秒～２分茹でる。
- 2
ザルにあげ、粗熱が取れたら、みじん切りに。油揚げもみじん切り。
- 3
フライパンに油をしき、油揚げをカリッと焼く。にんじんの葉を加え水分を飛ばすように炒める。
- 4
火が通ったら塩、醤油で調味して出来上がり！
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