非常に簡単。パセリの香りが漂うお酢です。いろんなおかずに使えます。パセリの魅力を思い存分に楽しもう。

このレシピの生い立ち
見切り品のパセリ（一束２０円）をいっぱい買ってきたので、葉っぱの部分をパセリ粉にし、茎の部分を酢を作ってみました。この酢をいろんな料理に使えますので、我が家の常備調味料です。