作り方
- 1
1ℓの湯に大さじ1の塩を入れパスタを茹でる。〈1分手前で水切り〉
大根おろしの水切りを軽くしておく
- 2
別のフライパンに油を大さじ1入れ●を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、バター、醤油を入れ火を消す。 - 3
水切りしたパスタを2のフライパンにいれ軽く混ぜる。
皿にパスタを盛り、余った具、大根おろし、カイワレ等盛り付け。
- 4
コツ・ポイント
・パスタを茹でてる間に、フライパンで具を炒めておく。
・バター、醤油を入れてから火を通し過ぎると風味がなくなるのでサッとで大丈夫
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