煮込みハンバーグ

マリリンリン
マリリンリン @cook_40035225

あっという間に出来るのに、美味しい~~と☆3つ
頂きました。
このレシピの生い立ち
今日は旦那様はご飯いらない・・・!でも、子供のリクエストはハンバーグ。
ならば、いっきに作りたいから煮込み。

煮込みハンバーグ

あっという間に出来るのに、美味しい~~と☆3つ
頂きました。
このレシピの生い立ち
今日は旦那様はご飯いらない・・・!でも、子供のリクエストはハンバーグ。
ならば、いっきに作りたいから煮込み。

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 500g
  2. たまねぎ 中2個
  3. ○  1個
  4. ○ 塩・こしょう 少々
  5. ○ ナツメ 少々
  6. トマト缶(煮込み用) 1缶
  7. いんげん 10本
  8. ぶなしめじ 1パック
  9. ● マギーブイヨン 1個
  10. ● ウスターソース 大さじ1
  11. ● さとう 小さじ1
  12. ● お水 トマト缶の半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。
    時間がないので水分が飛ぶまで。
    あめ色まですれば美味しいかも。

  2. 2

    ひき肉に○の調味料と冷めたほうがgoodのたまねぎをいれ
    ハンバーグの形にする。

  3. 3

    かなり柔らいタネをフライパンで焼き目だけつける。

  4. 4

    なべに●の調味料を入れたところにハンバーグと野菜をいれ15分ほど中火で蓋をして煮る

コツ・ポイント

玉ねぎはフードプロセッサーで1分。
厚手のなべで作るともっと美味しいです。
スープはご飯にかけながら食べてました。

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マリリンリン @cook_40035225
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おいしい~~♪の言葉が聞きたくて・・・それでも、簡単に出来るならそのほうが好き。
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